Tenda Taman Jaksa, Pusat Kuliner 3 Daerah 0

KOTAJAMBI - Ingin menikamati berbagai macam kuliner khas jambi, Palembang dan Jawa? Tidak ada salahnya mengunjungi pusat kuliner tenda bubur ayam taman jaksa yang beralamat di bilangan Telanaipura Jambi. Menurut Man, pedagang, kehadiran pusat kuliner tenda bubur ayam taman jaksa sejak tahun 2004 lalu dan sampai sekarang masih ramai dikunjungi warga Jambi, terutama pada hari jum’at sampai minggu. Setiap harinya buka dari pukul  pagi sampai 13.00 Wib.

Ramainya pengunjung di pusat kuliner ini, karena makanan yang disediakan pedagang lengkap dari khas tiga daerah. Jambi berupa nasi uduk lengkap dengan lauk pauknya, Palembang, burgo dan nasi minyaknya dan masakan khas Jawa seperti soto dan ado-gado.

Disamping lengkapnya makanan khas tersebut, tempatnya juga nyantai dan mudah dijangkau. Sangat cocok untuk sarapan pagi dan makan siang bersama keluarga atau prang terdekat.

Ny Ari (40) mengaku, selalu sarapan di tenda bubur ayam taman jaksa bersama ana-anaknya. “Kalau makan disini anak-anak makannya banyak, tidak seperti makan dirumah. Mungkin semangat melihat aneka makanan yang ada,” ujarnya

Sedangkan Riko, Mahasiswa mengaku selalu sarapan di tenda bubur ayam taman jaksa setelah jogging setiap Minggu pagi. “ Nikmat dan harga terjangkau untuk kocek mahasiswa, dan sering ketemu teman,” sebutnya.

Penasarankan??? Tidak ada salahnya ajak orang terkasih anda menikmati kuliner tiga daera yang ada di taman jaksa. (Infojambi.com/HRY)

Sirup Kayu Manis untuk Kesehatan 0

KERINCI- Desa Siulak Deras Mudik Kecamatan Gunung Kerinci terkenal dengan sirup kayu manis. Seorang pengerajin Suriati sejak 2005 lalu merintis usaha ini. Awalnya hanya ia bekerja sendiri tapi kini sudah mampu memperkerjakan lima orang karyawan.

Sirup kayu manis Alfafa begitulah mereka industrinya. Dari usaha pembuatan sirup kayu manis telah membantu perekonomian keluarganya. Bayangkan dalam satu bulan ia mampu memproduksi dua ribu botol sirup kayu manis isi 300 ml dengan harga perbotol Rp6 ribu.

“Biaya produksi satu botol Rp 4 ribu dijual Rp6 ribu. Satu kilo kayu manis bisa menghasilkan 150 botol dengan memerlukan 26 kilo gula pasir dan 40 liter air,” ungkapnya kepada www.infojambi.com, Rabu (10/12).

Dia mengatakan khasiat yang terkandung dalam sirup kayu manis antara lain, memperlancar aliran darah, menyembuhkan asam urat, rematik, flu, menghilangkan badan pegal-pegal, mencegah kanker dan banyak lagi khasiat lainnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Propinsi Jambi, H Hasan Basri SE, Kadis Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Kerinci, Mansuri Madin dan Kasi Industri, H Tazardi Taher menyempati merasakan khasiat sirup kayu manis produksi Alfafa.

Diakui Hasan Basri sirup kayu manis mempunyai ciri khas yang tidak dimiliki sirup lainnya। “Saya selalu menyuguhkan tamu dengan sirup kayu manis. Jika meminumnya secara teratur bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Kualitas dan kemasan perlu ditingkatkan lagi,” katanya. (ij-10)

sumber: www.infojambi.com

Jajanan khas kota Jambi 0

Kehidupan masyarakat Kota Jambi yang melekat erat dengan adat dan tradisinya, tidak akan lengkap tanpa menyediakan beragam santapan, mulai dari jajanan & masakan tradisionil yang hanya anda dapat di Jambi (seperti tempoyak, tepék, dll.), sampai hidangan bertaraf internasional di beberapa restaurant & hotel berbintang.

Penyajian Kue Jajanan Tradisional Khas Kota Jambi, yang dapat dinikmati di berbagai acara, antara lain : upacara adat, acara resepsi dan penganan kecil untuk keluarga.